Pékségünkről

Cégünk büfék, gyorsétkezdék igényeinek kiszolgálására specializálódott. Fő profilunk a hamburger zsömle (puffancs) és a hot-dog kifli különféle változatainak gyártása, de termékválasztékunk ennél jóval bővebb.

Elsődleges szempont termékeink előállítása során a hagyományos alapanyagok és eljárások alkalmazása. Ennek köszönhetően a termékek könnyebben feldolgozhatóvá válnak, élettartamuk megnövekszik, és klasszikus íz világgal rendelkeznek.  Az egészséges táplálkozás igényeinek is eleget teszünk a tartósítószerek és mesterséges puffasztószerek, valamint egyéb adalékanyagok elhagyásával.

Vállalkozásunk méretének és 17 éves fennállásának köszönhetően jellemzőink:

• Rugalmasság, azaz gyors reagálás a vevői igényekre,
• Megbízhatóság, vagyis a leadott rendelésnek megfelelő mennyiség pontos, megbeszélt időben történő szállítása
• Egyenletes minőség biztosítása
• Kisebb volumenű rendelések kiszolgálása

HACCP rendszer bevezetésével hivatalos formát kaptak és dokumentálhatóvá váltak termékeink gyártása során alkalmazott magas szintű, - a rendszer bevezetése előtt is jellemző - vevőközpontú higiéniai követelmények, amelyekkel a feldolgozási eljárás tisztaságát és termékeink minőségét is biztosítjuk.

Szabó Gyula
pékmester